Человека, решившего серьезно взяться за свое здоровье, прежде всего волнует вопрос правильного питания. Как нормализовать работу ЖКТ, вывести из организма токсины, сочетать продукты питания? Рассмотрим эти вопросы.
Нужно есть, чтобы жить.
Не секрет, что отказаться от различного рода вредных «вкусностей» — задача едва посильная практически для любого человека. Люди не устают ввергать в шок диетологов своими привычками в питании. Как мы едим? Первое блюдо, второе, непомерное количество сдобы — так привыкла питаться огромная часть населения мира. Разумеется, при таком подходе к питанию о здоровом теле, а тем более — о привлекательной фигуре речи не идет. Ваш организм всячески сигнализирует о том, что ему нужна помощь — так возьмитесь за планирование рациона: как говорится, нужно есть, чтобы жить, а вовсе не наоборот.
С чего начать?
Нужно понимать: чтобы шагнуть навстречу здоровью, вы должны всегда следовать схеме правильного питания. Рекомендуемое число приемов пищи в сутки — 5 раз, причем для каждого приема пищи установлены предпочтения относительно рациона.
Так, на завтрак лучше употреблять сложные углеводы, способные максимально зарядить организм необходимым количеством энергии. В дополнение можно съесть несколько кусочков нежирного сыра. Сладости оптимально есть до полудня, но в виду имеются сладости не промышленного производства, а натуральные, домашние. Наиболее разумное решение — просто перейти на мед и сухофрукты.
Когда завтрак переварен, возникает желание перекусить — значит, наступило время для второго приема пищи. Сюда лучше включить фрукты, орехи, творожок, сухофрукты.
Что касается обеденного меню, в этот прием следует употребить продукты, содержащие углеводы, белки и клетчатку. Пример — каша, курица и какой-нибудь легкий салат из овощей.
В качестве перекуса до ужина подойдут овощи и фрукты. Можно съесть ломтик цельнозернового хлеба с кусочком слабосоленой семги или лосося.
В качестве ужина подойдет блюдо, содержащее белки и богатое клетчаткой. Из состава вечернего приема пищи необходимо исключить углеводы: можно употребить мясо, рыбу, творог, бобовые, яйца и какой-нибудь овощной салат.
Эта схема проста, но она не дает полного ответа на вопрос о том, как перейти на здоровое питание. Важно определиться с выбором продуктов в магазине.
Вот список продуктов, на которые вы должны обратить внимание:
— овощи и фрукты;
— зелень;
— куриное мясо;
— творог;
— яйца;
— цельнозерновой хлеб.
Избавьтесь от привычки складывать в корзину вредные продукты: консервы, соленья, копчености, колбасы, сосиски, готовые продукты, еду быстрого приготовления. Запомните: зелени много не бывает — употребляйте ее как можно больше, что подарит ощутимый прилив бодрости. От белого хлеба разумнее отказаться. Сначала просто перейдите на цельнозерновой хлеб.
Еще один важный момент — старайтесь не посещать магазины, кафе в голодном состоянии: так вы купите и съедите больше, чем требуется организму, такое поведение причинит ему вред. Также рекомендуется исключить из рациона дрожжевые продукты, белый сахар (потребляйте мед и фрукты), конфеты.
Золотое правило перехода на здоровую пищу — старайтесь оставлять разнообразные полезные продукты — фрукты, орехи, злаковое печенье — на виду, чтобы они чаще привлекали внимание.
Наконец, очень значимый пункт, который нужно помнить — употребляйте жидкость в большом объеме. Лучше всего — воду, а не соки, кофе, газировки. От недостатка чистой питьевой воды наши клетки мучит жажда.
Теперь, имея необходимые знания о том, как начать правильно питаться — начните новую жизнь, радуя организм здоровой и полезной пищей. Помните: систематическое правильное питание — залог поддержания хорошей формы, а также одно из главных составляющих секрета долголетия.